「季節料理 一よし」を堪能しました。

昨年末、そして今年初めと、
豊田市○○町にある和食処、
「季節料理 一よし」の料理を堪能してきました。

▼ホームページ
http://ichiyoshi.boo-log.com/



まずは、昨年末。
天ぷらが美味しいらしい、と
事前に食べに行った弊社の社長情報を胸に
のれんをくぐりました。



頼んだのは天丼。
これはお昼も夜も出しているそうです



小ぶりのどんぶりに熱々の天ぷら
店の大将が「うちのえびは自慢だよ」と仰る、
えびの天ぷらは甘みもあってプリップリ！
しめじやナスの天ぷらも美味しい！
やっぱり出来たての天ぷらの食感はたまらないですね

それと創業時からの人気メニュー、
豚の角煮も頼みました。



･･･幸せな食感が味わえます
お肉はトロットロで口の中でとろけます！
豚の臭みもなく、お出汁も優しい味。

「うちは出汁にはこだわってるんだよ」
と、大将も言っていました。
ホクホクした気分で家路に着きました


そして年が明けて、
再び店ののれんをくぐる。
手渡されるメニューを見ても、
カウンター越しに見える「本日のオススメ品」を見ても
どれも全てが美味しそうで決め兼ねていると、

「この時期なら、ブリ大根がいいよ」
「お造りも食べてみなよ」

と、大将が言ってくれたので、
「それでお願いします」とプロにお任せしました。

そして来ました。
ドーン！と、ブリ大根



大根がホクホクで寒さも和らぐ
ブリもサッパリとしつつ、深みのある味。
骨も沢山だったけど、丁寧にしっかり身を頂きました。

そして、もう一つ勧められたお造り！



ちなみにこれ、
お肉みたいじゃないですか



えぇ。もうそりゃ新鮮ですもの、
めちゃんこ美味しかったです

こういう贅沢もたまにはいいですね。
まだまだ食べたい料理がいっぱいあります。
お酒が呑めなくても、美味しい料理が愉しめるので、
家族と行ってもいいかもしれません


そんな一よしさん。
弊社でWEBサイト(ブログ)を制作させていただきました。



「気取りたくない」という意見を反映し、
使われている写真は全て、私のコンパクトデジカメ
ネットを見る環境が一切無いとの事なので、
ブログ式にして、更新があればすぐに触れる状態にしました。



「完成しました！」と、
パソコンを持ってページをお見せしていると、
常連らしきお客さんも
「とうとう一よしもITか！」と仰っていました
そこからしばらくはお客さんと大将の
実に和気藹々としたIT談義。



そんな常連さんに愛されるお店、

「季節料理 一よし」

一見、頑固そうだけど(失礼！)
料理に関する質問をすれば、
熱く、優しく、そして丁寧に教えてくれる大将と、
それを二人三脚で支える奥さん。



一品一品、丁寧に料理を出してくれます。
素直にまた食べに行きたい、と思わせるお店でした。




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季節料理 一よし
豊田市日○○町
※お店の希望で詳しい住所と電話番号は掲載してません。
是非探して暖簾をくぐってみてください。

HP：http://ichiyoshi.boo-log.com/



営業時間：ランチ　12:00～14:00
　　　　　　　　 夜　17:00～22:00
定休日：月曜日・第3日曜日