2012年07月06日 21:01

一人でも気軽に入れるフランス地方料理

カテゴリ:仕事のこと
仕事をしていて

「ドキドキワクワク」

と、する時はありますか?

私は広告代理店という、今の仕事に就いてから
それまで知らなかった「ドキドキワクワク感」
よく感じています。

最近のお仕事でも、頻繁に
そういう贅沢な感覚を体験しているのですが、
そのひとつ、「新規開店の広報宣伝」
何ともいえない独特の感覚があります。


お店のオープンに向けて、
広告代理店として、お手伝いをさせていただくお仕事。
そのひとつ、ホームページ制作を承りました、こちらのお店。


▲ちょっとお洒落な外観が見えます。

ん?遠くて分かりづらい?
もう少し近づいてみましょう・・・。


▲もう既に雰囲気のある佇まいです。

まだ看板などはついていません。
これからオープンに向けて着々と
準備が進められています。


▲ロゴマークはシェフの家紋、フランスの国土の形、国旗をイメージしたそうです。

お店の名前は
「L'eclat de rire」

レクラドリールと読む
フランス料理のお店です。


▲カウンターもあるお店になるそうですよ。

シェフに許可をいただいて
準備中の店内にお邪魔させていただきました。
撮影もOKとの事だったので、パシャリ。

まだ色々ゴチャゴチャしていますが、
これから素敵な空間に変わっていくそうです。


▲お二人とも和気藹々としながらも真剣です。

そんなシェフとサービスの方は
カプチーノの配合調整中。

いくつか試作を頂いたのですが
カプチーノってこんなに美味しかったっけ?
と思うほど濃厚でやさしくてホッとするものでした。


▲シャンデリアも椅子もこだわった物らしいです!

フランスで修行経験もある、シェフの近藤さんは、
夢農人とよた「とよた夢ボール」
「このまちうどん」の味の監修もしている方。

ブーログでも出張フレンチ
紹介されていたあの近藤シェフです。

▼★ドキンちゃんの豊田市情報ブログ★
夢農人アンテナショップ オープン予定!
http://dokindokin.boo-log.com/e170343.html

▼★豊田市のフラワー教室クララの時間
自宅でフレンチ出張料理を1
http://clarafbm.boo-log.com/e177355.html


そんな近藤シェフが、生まれ育った
地元豊田市で、本場のフランス料理を食べてもらおうと、
このたびめでたく、お店を持つことになったのです。

そのお店のホームページを
素敵なご縁で担当させていただくことになり、
今からオープンが楽しみで仕方ありません。

【追記】
オープンと同時にWEBサイトも完成しました。
http://leclatderire.com/


▲ひときわ目立つ第二駐車場の看板は注目されてました。

店舗前に3台ほど駐車場があり、
徒歩1分のところにも第二駐車場があって
クルマの街の豊田市でも安心な立地。

既に道を行き交う車から
看板を見ている方が多い!

地元食材もしっかり使われるそうで、
トヨタファームの三州豚、池ヶ平牧場の高原コーチン、
大橋園芸の野菜などが近藤シェフの手で
本場仕込のフランス地方料理になります。

オープンは7/14の土曜日。
場所は豊田市東山町、高橋イオンのすぐ近く。

7/10から予約受付も開始するそうなので、
気になる方は要チェックです。


L'eclat de rire (レクラ ド リール)
WEB:http://leclatderire.com/

住所:豊田市東山町1-10-12

TEL:0565-80-3377 (7/10~)

ランチ:11:00~15:00(L.O.14:00)

ディナー:17:00~22:00(L.O.21:00)

月曜定休


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