池ヶ平牧場さんへ撮影に行きました。

先月、夢農人とよたの新メンバー、
池ヶ平牧場さんに写真撮影にお伺いしました。



暑さに弱い名古屋コーチンには環境の整った
豊田市と長野県の県境、標高の高い高原･･･。
なかなかの長旅でした。


※やっつけで3枚の写真を合成。

まず着いたとき、
その非現実的な眺めに感動しました。
夏だというのに涼しげな風が吹き、
時間がゆっくり進んでいるような錯覚に陥りました。
とても素敵な場所でした。



池ヶ平牧場の新美さんです。

→新美さんのブログはこちら

ここには民宿の亀甲苑という民宿があり、
レストランにもなっていてランチも食べられるそうです。
そこのシェフでもある新美さん。
名古屋コーチンを「よっ」と言って簡単に捕まえちゃいます。



ここの名古屋コーチンは
広い鶏舎で自由に歩き回らせているので
ストレスを感じてなくて美味しいんだよ、と言う新美さん。
羽根も艶々で綺麗でした。




観光地として、もっと色んな人に来て欲しいな。
だから夢農人の仲間とのコラボ商品にも力を入れたい。
と優しい口調で語ってくれた新美さん。
そんな新美さんの作る料理を食べてみたい！
と思わずにはいられませんでした。



ちなみに風がよければ、
民宿横からパラグライダーが飛ぶらしいです。
たしかにここを飛んだら気持ちいいだろうな･･･。




亀甲苑は古き良き日本家屋！という感じで
木の家の香りがしており、薪ストーブなどもありました。



そして我が家はこの夏、
この亀甲苑さんに宿泊に行くことを決めました！
今からすでに楽しみです！



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池ヶ平牧場
〒441-2511　
愛知県豊田市大野瀬町池ヶ平1-1


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